Die beste Basis einer Zusammenarbeit ist Sympathie und Vertrauen. Um Dir direkt ein Gefühl vermitteln zu können, biete ich ein kostenloses Informationsgespräch (Telefonat) an, in dem wir die ersten Schritte und den Ablauf für eine professionelle Ernährungsberatung besprechen. Falls nötig erstelle ich direkt im Anschluss einen unverbindlichen Kostenvoranschlag (manche Krankenkassen bestehen darauf im Vorfeld)
Falls Du von Deinem Arzt eine Überweisung oder ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung bekommen hast,
erstattet Dir Deine Krankenkasse einen Teil des Beratungspakets.
Im Erstgespräch führen wir die so genannte Anamnese durch (90 Minuten), dazu gehört auch das Schildern Deiner Situation. Weiterhin klären wir Dein Anliegen eingehen und eventuelle Laborwerte (Blutbild, etc.) / Unterlagen besprechen die Du mir gerne vorab zukommen lassen kann. Dann vereinbaren wir Deine Ziele für die Ernährungsumstellung, perfekt abgestimmt auf Dich. Dann avisieren wir jedes weitere Gespräch. Zudem erhältst Du die Anleitung zum Ernährungstagebuch (Ernährungsprotokoll) um Deine bestehenden Gewohnheiten zu verstehen. Dieses füllst Du dann bitte 7 Tage nach bestem Wissen und Gewissen aus. Ich bin Dein Berater. Das bedeutet mir sind Deine langfristigen Erfolge am wichtigsten.
Übersicht Inhalt:
– Intensivanamnese
– Bestimmung Körperdaten
– Sichtung der ärztlichen Diagnose/Empfehlung/Labordaten
– Dokumentation des Essverhaltens über Ernährungs-Tagebuch (7-Tage-Protokoll)
– Wie ist die Alltagssituation / Familiensituation und Kurzinformation zum Krankheitsbild
– Ermittlung des Essverhalten über Fragebögen
– Individuelle therapeutische Ernährungsberatung
– Erfassung des Ernährungs-, Bewegungs- und Therapieziele
– SMARTE ZIELE
– Mentale und seelische Einflüsse auf die Erkrankung
Die Dauer der Folgeberatungen entnimmst Du bitte unserer Beratungsvereinbarung. In den Folgeberatungen gehen wir individuell auf Deine Bedürfnisse ein und dann wird eine Strategie besprochen. Weiterhin erstellen wir ein entsprechendes Konzept um Deine Ernährungsgewohnheiten zu optimieren und besprechen die Auswertung Deines Ernährungstagebuch. Danach wirst Du von uns mit entsprechenden Ernährungsinformationen versorgt,
die auf den aktuellen Erkenntnissen der Wissenschaft beruhen.
Inhalte der jeweiligen Folgeberatungen:
– Aufklärung und Beratung zur Ernährungskorrektur im Hinblick auf
Kohlehydrat-Fett-und Eiweißzufuhr und Portionsgrößen.
– Bedeutung der Ernährung bei Krebs
– Bedeutung der Makro- und Mikronährstoffe in der täglichen Ernährung
– Betrachtung des eigenen Essverhaltens im Hinblick auf die Nährstoffe
– Aufklärung und Beratung zur Ernährungskorrektur unter Berücksichtigung der Krankheitssymptome
– Was ist zu beachten bei den Folgen der Chemotherapie/Strahlentherapie
(Gewichtsabnahme, Appetitstörung, Übelkeit, Durchfall, etc.)
– Tipps für die Küche und beim Einkauf
– Beratung zu Essverhalten, Lebensmittelauswahl und Einkauf
– Stärkung der Motivation und Eigenkompetenz
– Verhaltensmodifikation zur langfristigen Verbesserung der Krankheitssymptome
– Beachtung des sozialen Umfelds und der Alltagssituation
– Informationsvermittlung (u.a. Standards der DGE)
– Sportliche Aktivierung durch Bewegungsprogramme
– Individuelle Definition von Erfolg und Misserfolg
– Prävention von Ernährungsfehlern
– Dokumentation des Therapieverlaufs anhand von Körperdaten und Überprüfung der Therapieziele
– Zusammenfassung der vereinbarten Ziele
– Festlegung: Pläne für die Zeit nach der Ernährungstherapie
Dein Ziel ist mein Fokus. Gerne biete ich Dir optionale Zusatzleistungen an, die über die reguläre Ernährungstherapie hinausgehen, wie z.B.:
– Betreuung per Videokonferenz (in 30 Minuten Slots)
– Vitality Scan (Beschreibung klicke bitte HIER)
– Ganzheitliches Coaching mit meinem Mann Jan Poulev
– Webinare zu ausgewählten Themen
Als Ernährungsberaterin DGE und Mitglied im Berufsverband Oecotrophologie (VDOE) bezuschussen alle Krankenkassen meine Beratungen. Du bist jetzt neugierig geworden und willst wissen, wie es für Dich weitergehen kann?
Nutze doch einfach mein KOSTENLOSES, 15 minütige Info Telefonat und wir schauen gemeinsam, wie der perfekte Start für Dich aussehen kann. Klicke hierzu einfach einen der nachfolgenden Button und nimm DIREKT Kontakt zu mir auf. Ich freue mich auf Dich! Ansonsten geht es hier zurück zu Ernährungsberatung Frankfurt!
Ernährungsberatung Poulev unterstützt Sie in Frankfurt und dem Rhein-Main Gebiet in allen Ernährungsfragen.
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Ernährungsberatung Mona Poulev
Goldpeppingstraße 12
60435 Frankfurt am Main
info@ernaehrungsberatung-poulev.de
